发现一个暴利行业卖炒酸奶

我的朋友在家乡的公园广场上炒酸奶。他说，夏天热的时候，他一晚上能挣1000到2000元，一个夏天能挣够一年的钱。昨天，我带着孩子们去吃饭，排了将近一个小时的队吃饭。

广场上有三个卖炒酸奶。朋友的摊位位置最好，在广场前面的中间，但生意属于中间水平。最好的一个在广场旁边。摊位后面有20多张桌子。人们边吃边聊，有的还在排队等候。老板边做边喊麦克风。

我问朋友：“为什么她家生意这么好？”朋友说：“他家是第一个开始工作的人。工作了七八年，老客户多，生意最好。一家五口守着一个摊位，一晚上挣的是我的两倍多。而且因为她家在公园广场旁边，地方大，桌子多。”

我以前看过。的确，不仅桌子多，而且像沙滩上的高档桌子，让人有坐下来休息一会儿的冲动。看看他旁边的生意。这是烧烤摊上折叠的低桌。坐着不舒服，看起来不高档。产品价格相同，大多数人选择坐得舒服，所以生意好是有原因的。老板花了很多心思。

朋友家位于广场中间，场地有限，桌子不多，但显眼，加上储物柜挂灯，各种水果成分在灯光下特别高，所以也吸引了许多年轻人和宝贝妈妈。

一份炒酸奶从10元开始。成本从3元到4元不等。我的朋友买了一台酸奶机1000多，还有一个储藏水果的冰柜。总成本不多。我的朋友说，只要能吃苦，赚钱肯定没问题。一般夏天晚上10:30以后才关摊，挺辛苦的。

同样的生意，有人做到极致，就能赚大钱。有时候小生意真的不可小觑。